残暑厳しい９月５日　昨年と同じように千里万博公園内の大阪ガスのディリパにてヘルシー料理教室を開催しました。

メインメニューは低カロリーのメタボ解消ハンバーグ、豆腐ハンバーグやおからハンバーグとは違い豚肉挽肉にこんにゃくを入れたもので「２１９キロカロリー」です。　付け合わせはグラスサラダ、バリバリキャベツのヨーグルト風味、低GIコーヒーゼリー、ゴボウのタマネギの味噌汁です　ご飯を調整しトータルで６００〜６５０キロカロリーとしました。

今年は男性の参加も多く、写真のように男性陣もがんばりました。

レシピはここにｐｄｆとしてアップしておきますのでどうぞダウンロードして作ってみてください
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