血糖値とインスリン分泌の１日パターン（健常人における１日の変化）
図のようにインスリンは食事量にあわせて分泌され、常に血糖値が一定になるように調節しています。食事にあわせてインスリンが速やかに分泌され、その結果、血中に吸収されたブドウ糖は、筋肉、脂肪組織に取り込まれ、一方、その間、肝臓からの糖の放出は抑制されます。